在财务软件中跟踪企业收入和支出是财务管理的基本内容，以下是几个步骤：

设定收入和支出类别
在财务软件中，需要设定各项收入和支出类别，如销售收入、成本支出、人员费用等。不同的业务类型和行业需求将影响这些类别的设置。

记录收入和支出信息
在财务软件中，需要记录每笔收入和支出的详细信息，包括金额、日期、相关方、支付方式等。这些信息可以直接输入到财务软件中，以实现自动化记录和存储。

生成收入和支出报表
在财务软件中可以生成各种收入和支出报表，如收入明细表、支出明细表、总体收支情况表等。通过收入和支出报表，可以清晰地了解企业的收入和支出情况，并及时发现问题和机会。

分析收入和支出结果
在财务软件中，需要对收入和支出进行分析，找出不合理支出的原因，并根据分析结果进行调整和改进。通过收入和支出分析，可以为企业提供有价值的管理决策。

设置预警机制
在财务软件中，可以设定一些预警机制，一旦收入或支出超过一定范围，就会自动触发预警提示，提醒企业管理者及时采取应对措施。

综上所述，在财务软件中跟踪企业收入和支出需要按照一定的流程进行，包括设定收入和支出类别、记录收入和支出信息、生成收入和支出报表、分析收入和支出结果、设置预警机制等步骤。通过科学合理的收入和支出管理，可以帮助企业提高经营效率，降低经营风险。